Champagne di grande personalità e precisione, ottenuto da Pinot Bianco in purezza, varietà rara e distintiva in Champagne. La lunga maturazione sui lieviti esalta un profilo elegante e complesso, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sfumature tostate; al palato è teso, profondo e persistente, caratterizzato da una spiccata freschezza e da una marcata impronta minerale.