Champagne

Il 2013 fu un anno climaticamente impegnativo in Champagne: l’inizio della stagione fu freddo e piovoso, mentre l’estate portò periodi di sole che favorirono lo sviluppo delle uve. La maturazione rimase lenta e la vendemmia si svolse eccezionalmente tardi. Il risultato fu un’annata in cui lo Chardonnay esprimeva una particolare purezza aromatica, sostenuto da Pinot Noir strutturato e Meunier fresco. Krug 2013 non va descritto semplicemente come «potente e burroso». La sua forza è l’equilibrio tra profondità, struttura e freschezza acida. La componente agrumata dà slancio al vino, mentre l’affinamento ne arricchisce la trama.