Lo spumante più conosciuto di Argiolas è il Tagliamare Brut, una bollicina che interpreta in chiave moderna il carattere mediterraneo della Sardegna. Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini e un perlage fine. Al naso emergono: fiori bianchi, pesca e agrumi e erbe aromatiche della macchia mediterranea.