L’Adelchi è dedicato al padre dei fratelli Venica: una bottiglia che diventa così anche un omaggio alla memoria, alla terra e al passaggio di generazione in generazione. Nato dalla Ribolla Gialla e dalle colline del Collio, esprime un equilibrio affascinante tra freschezza, sapidità e profondità. Il profilo aromatico è raffinato e luminoso: fiori bianchi, frutta a polpa chiara e delicate sfumature agrumate aprono la strada a un sorso teso, minerale e persistente.