Champagne

Champagne di grande carattere proveniente dal leggendario vigneto “La Côte aux Enfants” ad Aÿ. Strutturato ed elegante, unisce potenza e raffinatezza con aromi di frutti rossi maturi, spezie, note tostate e una marcata mineralità, sostenuti da una freschezza vibrante e una lunga persistenza.

Spumante di grande eleganza, con una predominanza di Pinot Noir che gli conferisce struttura e corpo. Presenta note di frutti rossi, lChampagne rarissimo e iconico, prodotto da vigne a piede franco nei cru storici di Aÿ e Bouzy. Potente, profondo e complesso, esprime note di frutti rossi maturi, spezie, miele e una straordinaria struttura, con una mineralità intensa e una lunghissima persistenza.ievito e una leggera speziatura. Il finale è lungo e cremoso, con una texture morbida e raffinata.