Vini da Favola e HQF ti invitano a una serata esclusiva dedicata al gusto e alla qualità.
Giovedì 16 ottobre 2025, vieni da Cookery Diner Pub a Monterosi per un evento unico: una cena con piatti selezionati e prodotti di altissimo livello, pensati per esaltare ogni calice dei prestigiosi vini della Tenuta dell’Ornellaia.

🥂 Prezzo speciale: 140€ (invece di 180€)
📍 Solo 10 posti disponibili
🎙️ Relatore: Lorenzo Campoli

🍽️ Il menu della serata – in collaborazione con HQF

Una degustazione che valorizza carni selezionate, formaggi di qualità e abbinamenti pensati su misura. Ogni portata sarà accompagnata da un grande vino della Tenuta dell’Ornellaia.

🧀 Degustazione iniziale:

• Salame di bovino adulto incrocio “Angus marezzato”
• Mortazza di bovino adulto incrocio “Angus marezzato”
• Formaggio Bruno (selezione HQF)
• Formaggio Fontalpe
  Vino in abbinamento: Le Volte dell’Ornellaia 2023

🥩 Antipasto:

• Carpaccio di marango con burratina, mandorle tostate e pomodorini marinati
  Vino in abbinamento: Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023

🍝 Primo piatto:

• Pappardelle con ragù di cervo e olio all’aneto
  Vino in abbinamento: Ornellaia 2022

🍖 Secondo piatto:

• Filetto di maialino nero su crema di topinambur e la sua salsa
  Vino in abbinamento: Massetino 2023

🍪 Dolce:

• Pasticceria secca Cookery
  Abbinamento finale: BarrelBorn – Ritual Lab (birra artigianale)

📍 Dettagli dell’evento

• Data:giovedì 16 ottobre 2025
• Luogo: Cookery Diner Pub – Via Raffaele Onorati, 7 – Monterosi (VT)
• Ora: 20:30