Degustazione Ornellaia
€140.00
Vini da Favola e HQF ti invitano a una serata esclusiva dedicata al gusto e alla qualità.
Giovedì 16 ottobre 2025, vieni da Cookery Diner Pub a Monterosi per un evento unico: una cena con piatti selezionati e prodotti di altissimo livello, pensati per esaltare ogni calice dei prestigiosi vini della Tenuta dell’Ornellaia.
🥂 Prezzo speciale: 140€ (invece di 180€)
📍 Solo 10 posti disponibili
🎙️ Relatore: Lorenzo Campoli
🍽️ Il menu della serata – in collaborazione con HQF
Una degustazione che valorizza carni selezionate, formaggi di qualità e abbinamenti pensati su misura. Ogni portata sarà accompagnata da un grande vino della Tenuta dell’Ornellaia.
🧀 Degustazione iniziale:
- Salame di bovino adulto incrocio “Angus marezzato”
- Mortazza di bovino adulto incrocio “Angus marezzato”
- Formaggio Bruno (selezione HQF)
- Formaggio Fontalpe
Vino in abbinamento: Le Volte dell’Ornellaia 2023
🥩 Antipasto:
- Carpaccio di marango con burratina, mandorle tostate e pomodorini marinati
Vino in abbinamento: Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2023
🍝 Primo piatto:
- Pappardelle con ragù di cervo e olio all’aneto
Vino in abbinamento: Ornellaia 2022
🍖 Secondo piatto:
- Filetto di maialino nero su crema di topinambur e la sua salsa
Vino in abbinamento: Massetino 2023
🍪 Dolce:
- Pasticceria secca Cookery
Abbinamento finale: BarrelBorn – Ritual Lab (birra artigianale)
📍 Dettagli dell’evento
Un’occasione rara per scoprire i grandi vini della Tenuta dell’Ornellaia, in una cornice accogliente e conviviale, accompagnati da una selezione di eccellenze firmate HQF.
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