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Jermann – Red Angel 2022
( reviews)€25.90 IVA inclusaUn Pinot Nero elegante, sottile e non aggressivo. Più emozionale che potente. Un vino che lavora su sfumature, non su impatto. Coltivato fra Collio e Venezia Giulia, su terreni chiamati ponca in cui sviluppa meno opulenza e più verticalità e tensione.
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Moët & Chandon – Dom Perignon – P2 Rosè 2002
( reviews)€2.100.00 IVA inclusaIl 2002 è considerato uno dei millesimi migliori in Champagne per il clima equilibrato, uve sane e maturazione ideale. Questo dà al vino una base già eccellente su cui costruire complessità nel tempo. L’affinamento prolungato conferisce note più tostate, di frutti rossi maturi, agrumi canditi e una mineralità quasi salina. Una rarità considerata una delle migliori espressioni di Rosé mai prodotte.
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Moët & Chandon – Dom Perignon – P2 Rosè 2000
( reviews)€2.100.00 IVA inclusaUn raro rosé millesimato portato alla seconda Plénitude (P2), con lunghissimo affinamento sui lieviti che gli conferisce maggiore profondità e complessità oltre che una personalità più matura e sensuale.
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Moët & Chandon – Dom Perignon – P2 2008
( reviews)€520.00 IVA inclusaL’annata 2008 definita il “miracolo dello Champagne”, caratterizzata da un’estate fresca e grigia salvata da un settembre soleggiato che ha regalato uve con un equilibrio straordinario tra maturità e acidità. Questa seconda espressione dell’iconico millesimo, rilasciata dopo circa 15 anni di affinamento sui lieviti è una delle più affascinanti della celebre maison.
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KRUG – Collection 1995
( reviews)€1.200.00 IVA inclusaLa Krug Collection 1995 è una delle annate più affascinanti della linea Collection, perché unisce la qualità intrinseca del Vintage 1995 a un lunghissimo affinamento che ne ha trasformato completamente il carattere. La composizione include Pinot Noir (48%), Chardonnay (35%) e Meunier (17%).
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Santa Lucia – Morrone Magnum
( reviews)€65.00 IVA inclusaIl Morrone della Tenuta Santa Lucia è uno dei vini più rappresentativi di questa cantina della Sabina (zona tra Roma e Rieti). Può arrivare a lunghi affinamenti complessivi, che aumentano complessità e capacità evolutiva. Note floreali e fruttate, con spezie intense come pepe nero, liquirizia e cannella. Al palato equilibrato, con buona freschezza e tannini ben integrati.
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Castello della Sala – Muffato della Sala
( reviews)€39.90 IVA inclusaL’affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling rende il Muffato della Sala uno dei vini dolci più prestigiosi d’Italia.
Profumi di albicocca secca, miele, zafferano, agrumi canditi. Dolce ma equilibrato da una buona acidità, con finale lungo e persistente.
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Frescobaldi – Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva 2020
( reviews)€105.00 IVA inclusaUno dei Brunello più eleganti e longevi, meno “rustico” di altri ma più raffinato. Costruito per il tempo, non per essere bevuto giovane. Note di caffè, tabacco e spezie oltre che ciliegia scura e violetta.
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Alberelli di Giodo – Carricante 2023
( reviews)€55.00 IVA inclusaNasce sull’Etna, in Italia, più precisamente sul versante nord del vulcano. Carricante di alta quota, nitido, verticale e salino, con trama fine e grande allungo minerale.
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Alberelli di Giodo – Nerello Mascalese 2022
( reviews)€65.00 IVA inclusaIl nome si riferisce proprio al vitigno Nerello Mascalese coltivato ad alberello, cioè con la forma a cespuglio tradizionale dell’Etna. Circa 18 mesi in botti di legno, passaggio in cemento, più un periodo in bottiglia prima della commercializzazione. Colore rosso rubino e profumi di piccoli frutti rossi.
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Frescobaldi – Gorgona Rosso 2023
( reviews)€190.00 IVA inclusaIl Gorgona Rosso è la versione più rara e recente del progetto nato sull’isola di Gorgona, realizzato dalla Marchesi de’ Frescobaldi insieme ai detenuti della colonia penale. Ottenuto con uve Sangiovese e una piccola parte di Vermentino Nero. Sentori che ricordano il ginepro, il mirto, il timo, l’origano ed ancora eleganti note speziate sul finale.
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