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Venica & Venica – Friulano “Primarùl”
( reviews)€20.90 IVA inclusaPrimarùl in friulano significa “primogenito, capostipite, il primo tra i primi”. È il vino che richiama le prime uve vendemmiate e il primo mosto vinificato dal fondatore Daniele Venica. Fruttato e floreale al naso, pieno e fresco al palato, con la caratteristica chiusura di mandorla amara che ne firma la tipicità.
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Venica & Venica – Friulano “Ronco delle Cime”
( reviews)€30.90 IVA inclusaÈ dalle uve di Friulano coltivate nel vigneto delle Cime che prende forma uno dei vini più rappresentativi di Venica & Venica: il Ronco delle Cime. Al naso è elegante e articolato, con note di pera, pesca gialla, fiori di campo ed erbe aromatiche, accompagnate dalla caratteristica sfumatura di mandorla, mentre al palato è pieno, fresco e sapido, con una struttura importante ma ben equilibrata. La chiusura è lunga, pulita e nuovamente ammandorlata, tratto distintivo del vitigno.
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Venica & Venica – Sauvignon “Ronco delle Mele”
( reviews)€44.90 IVA inclusaDal vigneto storico situato sulla collina di Cerò, a Dolegna del Collio nasce il Ronco delle Mele, il Sauvignon di punta di Venica & Venica: un’espressione identitaria del Collio, dove la matrice del suolo, l’esposizione e il microclima esaltano la tipicità varietale, la freschezza e la sapidità.
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Venica & Venica – Ribolla Gialla “L’Adelchi”
( reviews)€25.90 IVA inclusaL’Adelchi è dedicato al padre dei fratelli Venica: una bottiglia che diventa così anche un omaggio alla memoria, alla terra e al passaggio di generazione in generazione. Nato dalla Ribolla Gialla e dalle colline del Collio, esprime un equilibrio affascinante tra freschezza, sapidità e profondità. Il profilo aromatico è raffinato e luminoso: fiori bianchi, frutta a polpa chiara e delicate sfumature agrumate aprono la strada a un sorso teso, minerale e persistente.
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Jermann – Pinot Bianco
( reviews)€22.90 IVA inclusaPinot Bianco moderno, essenziale e molto “pulito”. Vinificato in acciaio, nessun legno invasivo, un’ affinamento sui lieviti di circa 6–8 mesi per dare una struttura fine alla ricerca di purezza e precisione.
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Jermann – Ribolla Gialla Vinnae 2024
( reviews)€22.90 IVA inclusaLa Ribolla Gialla di Jermann è uno dei bianchi più rappresentativi della cantina coltivato in Friuli Venezia Giulia, su suoli tipici di marne e arenarie (ponca), che danno al vino una forte impronta minerale. La fermentazione in acciaio e l’affinamento sui lieviti fanno emergere freschezza e tensione naturale del vitigno.
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Jermann – Chardonnay 2024
( reviews)€22.90 IVA inclusaL’obiettivo di questo Chardonnay è far parlare il vitigno e non la botte. Si differenzia dallo Chardonnay ricco e burroso alla maniera internazionale: è, invece, un’interpretazione friulana, tesa e molto precisa. Costruito su equilibrio e pulizia, non su potenza.
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Jermann – Pinot Grigio – 2024
( reviews)€22.90 IVA inclusaFresco, con note di frutta matura, fiori bianchi, e una leggera nota minerale.
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Jermann – Sauvignon 2024
( reviews)€22.90 IVA inclusaProdotto al 100% con Sauvignon Blanc nel Friuli Venezia Giulia, è il vino storico della Cantina. Fiori di sambuco e leggere note erbacee lo rendono intenso ma mai invadente.
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Jermann – Afix Riesling 2023
( reviews)€25.90 IVA inclusaNasce su terreni di marne e arenarie nel Collio con una parziale macerazione sulle bucce, raro per un Riesling, affina 10 mesi sui lieviti in acciaio. Meno aromatico “esplosivo” dei tedeschi, ma più asciutto, netto, quasi salino.
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Jermann – Così Sia
( reviews)€35.90 IVA inclusaVino bianco che non punta sulla sola frutta fresca, ma riflette più terroir, maturità e complessità.
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GRAVNER – RIBOLLA GIALLA 2014 MAGNUM
( reviews)€210.00 IVA inclusaVino di straordinaria identità, ottenuto da Ribolla Gialla vinificata secondo la tradizione ancestrale di Gravner. La lunga macerazione sulle bucce e l’affinamento prolungato conferiscono profondità, complessità e una struttura importante. Al naso emergono note di frutta secca, erbe officinali e spezie; al palato è ampio, materico e persistente, con una marcata impronta territoriale.
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